#001 - Roti Telur Simple

Hari ni aku nak share satu resepi yang sangat simple tapi aku suka makan.
Kebetulan aku ke queensbay mall hari ahad aritu, so aku singgah bread history beli pumpin bread.
Roti ni sangat lembut, sedap okey..
Kena la dengan tekak aku.

Sebab apa aku kata resepi simple?
Ala.. roti telur ja pun.. 
eehehe
Cuma aku tambah bahan-bahan penyedap rasa tekak aku..
Nak makan time sarapan buleh, tengah hari pun buleh, untuk minum petang pun okey..

Sebenarnya, aku kalau masak, jarang ikut sukatan.
Aku suka agak-agak ja.
Mana yang aku suka, aku lebihkan.

Bahan-bahan:

Pumkin bread (atau roti banggali atau apa-apa roti pun okey)

Telur 2 biji

Susu cair (sikit ja. If tak nak pun okey)

Bawang besar 1 labu (dicincang dadu)

Daun Sup (dicincang)

Isi udang (dicincang kasar)- aku goreng dengan sedikit butter bagi masak.

Serbuk parmesan cheese

Serbuk lada (optional)

Garam

Butter/minyak (untuk goreng)

Cara-cara:

1. Roti di potong sederhana kecil.

2. Pukul telur dalam bekas, campurkan susu, bawang besar, daun      sup, udang,cheese, lada dan garam. gaulkan sebati.

3. Panaskan non stik pan/kuali.

4. Panaskan butter/minyak.

5. Celupkan roti dalam bekas telur tadi (kedua-dua belah).

6. Masukkan dalam pan. Tepekkan bahan-bahan yang ada dalam telur    tu atas roti.

7. Terbalik-terbalikkan sehingga masak.

Simple ja kan?

Semudah ABC.. 

eheheheh...

Cuma aku pakai butter Golden Churn.

Bertambah-tambah la lemak dalam badan aku ni..

Kena pulak buat roti ni time puasa, cepat ja masak.

Tak payah nak bersilat kat dapur lama-lama..

Bye..

:: Kuching :: Seminar Pengurusan Organisasi Cemerlang ::

Kuching..

Ni kali ke-2 aku ke Kuching, Sarawak.

First time aku ke sana tahun 2009. 

2 hari selepas tok aku meninggal.

Apa nak buat, tiket flight dah beli awal kan.

Nak tak nak, terpaksa jugak la terbang ke Kuching tu.

Kali ni aku ke sana sebab ada seminar anjuran UUM.

4 hingga 6 Jun 2013, di Pullman Hotel Kuching.

Universiti aku hantar 10 orang insan terpilih, termasuk lah aku.. 

Dah sebulan lebih dah lepas, baru aku nak tepek kat sini.

Hari Pertama

Flight jam 7.05 pagi, 4 Jun 2013.

Naik Air Asia.

Exited betui aku time ni.

Jam 6.15 pagi aku dah terpacak kat Airport Penang.

hahah..

Takut kena tinggai dengan kapal terbang... 

Time ni dah check in. 

Gambar ni kebanyakkan aku ambik dari Encik Ibrahim Samsudin.

Credit to him.

Sampai kuching jam 9.00 pagi macam tu la.

Dah la tak breakfast.

Lapar sangat-sangat.

Plan kitorang semua nak cari makan di Kuching ja.

Dari airport Kuching, ambik teksi terus ke Pullman Hotel.

Sebab sampai awal sangat, bilik pun tak ready lagi.

So, plan nya, jalan ke waterfront carik makan.

Dari Pullman ke waterfront tu tak jauh mana pun.

Walaupun perut lapar, posing tetap posing okey...

Muka ja senyum, perut da nangis.. eheheh

Kitorang tinggai beg di kaunter hotel, then menapak cari makan.

Rupanya...... pagi-pagi agak susah nak cari kedai makan yang bukak kat area yang kitorang pegi tu.

Cuma jumpa satu kedai ja yang bukak dan ada la a few makanan yang dah dimasak.

Belasah ja, janji kenyang. 

Sebab lunch nanti disediakan penganjur.

Lagipun, masa banyak lagi. 

Register jam 2.00 petang.

Sementara tunggu time daftar, aktiviti wajib adalah shopping.

Baru 1st day sampai, abeh semua kedai di area tu kami terjah.

Kawan aku, dah abehkan brapa ratus ringgit ntah utk shopping.

Tu cara baru sampai tu..

Ada dua hari lagi kot..

Jam 12.30 pagawai aku dah ajak balik hotel.

Register dengan UUM sekali check in bilik.

Pullman Hotel ni memang best.

Bilik cantik, makanan pun okey, lobi cantik.

Cuma aku kurang berkenan dengan sistem lift kat situ.

Masuk lif - insert room card-tekan level bilik.

Okey la, memang banyak hotel yang pernah aku stay pakai kekdah macam tu, tapi tak la sesusah Pullman ni.

Berkali-kali insert pun tak boleh tekan jugak button level tu.

Bukan group aku ja, ramai jugak la customer lain pun jadi macam aku.

Rupanya... insert tu kena selemah lembut yang boleh...

Dasar yang ada dalam lift tu semua gagah dan gigih belaka, memang sampai esok pun tak jalan jugak la...

Aku stay dengan kak fae. 

EO kat opis aku.

Bilik level 10 kot kalau tak salah aku.

  Bilik air memang best. 

Sambil mandi kat bathtub tu, hang boleh tengok pemandangan di luar.

Tapi tak dan pun nak berendam.

Sibuk dengan seminar..

hahahha

Dua katil single yang empukkkkkkk sangat..

Tapi tak sempat sangat pun nak tidoq lama-lama.. sob.. sob.. sobb

 Ni permandangan dari tingkap bilik aku.

Nampak Hilton, nampak sungai Sarawak..

Jam 3.00 petang semua kena berkumpul di Ballroom.

Sebabnya perasmian seminar dan slot pertama dah bermula.

Presenter pun bagus-bagus.

Opsss... 

Lupa nak bagitau, gambar dalam bilik dan permandangan ni, dari camera hp aku ya.

Bukan camera Encik Ibrahim..

Malamnya ada dinner..

Dalam buku aturcara, Ketua Menteri Sarawak yang akan hadir.

Tapi maybe beliau ada hal yang lebih penting.

Wakil beliau, Timbalan Ketua Menteri Sarawak yang merasmikan dinner tu.

Pada aku, makanan di hotel okey. 

Cuma mungkin tak kena dengan selera aku.

Aku suka seminar ni, sebab malam adalah aktiviti bebas.

eheheheh

Hari Kedua 5 Jun 2013

Pagi-pagi dah bangun, sarapan jam 8.00 pagi.

Menu sedap...

Ada laksa sarawak (makan pagi okey), ada dim sum, ada cereal, roti, nasik goreng segala..

Tapi aku cuma jamah dim sum dengan laksa sarawak..

Seminar start jam 8.30 pagi.

Aku just randomkan saja presenter.

Sebab aku tak ambik semua gambar.

Plus aku teringgal buku aturcara kat rumah..

Nak buat rujukan cemana kan..

 Nampak tak???

Prof Madya Abd Razak Hj Mohaideen pun antara peserta seminar.

Cuma aku tak sempat nak ambik gambaq dengan dia... huhuhu...

 Aku suka pembentangan dari Tan Sri ni..

Dari Lembaga Hasil Dalam Negeri..

Beliau banyak guna video dari slaid tulisan-tulisan.

Serius tak bosan.

Dan aku suka tengok cara yang beliau guna dalam menguruskan organisasi beliau.

 Dr Robiah ni adalah presenter terbaik sepanjang seminar.

Aku sampai tahan nak buang air kecik sebab tak nak missed cerita yang disampaikan.

Petang tu, ada aktiviti " mesyusuri Sungai Sarawak dengan Rivercruise ".

Tengok sunset la kekdah nya..

Terasa macam orang kaya..

hahahah...

Sebelum tu, group aku shopping kek lapis dulu.

Kena naik bottambang papan tu untuk seberang sungai pegi kat kampung sebelah.

Ya Allah..

Ketaq tak yah cakap la..

Macam-macam ada dalam kepala aku..

Nak-Nak pulak time tu kejadian bot karam kat Sungai Rajang.

Tapi alhamdulillah...

Selamat ja pi balik sampai 2 hari..

Over tau.. hahaha

Mula-mula ke kedai Kek Lapis Mira.

Kek dia sedap..

makan tester sampai nak kenyang...

hhohoh...

Time ni tak beli lagi.

Baru riki-riki line.

Plan nya esok baru nak membeli.

Kat jeti ni, gambir sarawak pun ada jual...

Then, dah kenyang makan kek kat Mira, pi kat kedai Kek Lapis Dayang Salhah pulak.

Aku aim nak beli lapis red velvet..

Memang sedap.

Tapi terbeli sekali dengan kek lapis cheese apa ntah.

Siap ada cheese dengan nestum.

Rm 25 okey..

Kecik ja...

Oh.. ni masa nak ke tempat kek lapis zaharah.
Dah jumpa rumahnya, tapi patah balik sebab tak dak orang..

Permandangan dari dalam cruise..

Cantik kan...

Yang perempuan cantik n abang sumpit tu antara penari yang buat persembahan kebudayaan sarawak dalam cruise..

Sambil-sambil makan kek lapis dengan air yang diorang sediakan atas cruise, sambil la tengok pemandangan dan persembahan

Tapi persembahan kejap je...

Seksi kan abang sumpit ni?

Pheeeewiiiit!

Malam tu balik bilik, mandi n siap-siap, aku ajak kak fae, kak zana dan chuah pi makan kat topspot.

Tempat wajib pi if ke Kuching.

Sebelum tu singgah di Ballroom.

Ada penganjur sediakan makanan.

Tapi aku dah sangat gedik nak ke Topspot.

Tak makan de makanan hotel ni..

hahahha...

Topspot dengan Pullman adalah sangat tidak jauh.

Sebelah bangunan ja..

Time aku pi, dah ramai yang balik.

So aku buleh makan dengan selesa.

Kat sana banyak gerai. 

Semua jual seafood.

Aku pilih Bukit Mata.

Aku oder:

Lobster bakar garlic

Butter prawn

Ketam masak sos kot

Ikan bakar

Tak mahal pun..

Empat orang makan, baru 90 ringgit.

Butter Prawn...

Sangat sedap..

yummeh....

 Ketam masak sos

Pun sedap...

Nindia....

Lobster bakaq Garlic...

Sedap okey!

 Aku ambik 4 ekor ja udang.

Ingatkan kawan aku tak suka..

Rupanya....

Sampai harini dok teringat butter prawn ni..

Us: kak Fae, Aku, Chua

Kak Zana jadi photographer...

Last Day

Lepas breakfast, last slot adalah Dr Robiah.

Memang terbaik..

Rasa tak cukup masa 2 jam yang diberi..

Kebahgiaan atau kejayaan, mana yang perlu ada dulu?

Check out jam 12.

Flight jam 7 malam.

Masa yang ada tu, apa lagi...

Sesi perabih duit la..

Ni last gambaq untuk hari ini..

Lepas ni, aku nak ajak usben aku ke Kuching pulak.

Sebab masa 1st time aku pi, aku baru bertunang.

Serius, aku rindu kat butter prawn topspot.

:: Bantuan Khas Hari Raya ganti Bonus Raya ::

"KUALA LUMPUR: Datuk Seri Najib Tun Razak hari ini mengumumkan Bayaran Bantuan Khas Kewangan RM500 sebagai persiapan hari raya kepada penjawat awam bagi Gred 1 hingga Gred 54. 

Perdana Menteri turut mengumumkan Bayaran Bantuan Khas Kewangan RM250 kepada 660,000 pesara kerajaan bagi menghargai jasa bakti mereka. 

Katanya pembayaran bagi bantuan khas itu akan dibuat pada 31 Julai ini. 

Bayaran Bantuan Khas Kewangan kepada penjawat awam dan pesara kerajaan itu masing-masing membabitkan peruntukan kewangan RM670 juta dan RM165 juta, katanya dalam kenyataan di sini hari ini. 

Di samping bayaran bantuan khas itu, penjawat awam menikmati dua Kenaikan Gaji Tahunan (KGT) pada tahun ini, katanya. "

Sumber : SINI 

Alhamdulillah..
Semalam Perdana Menteri dah umumkan bantuan khas hari raya untuk penjawat awam.
Ada jugak rezeki tahun ni.
Pada aku banyak jugak la yang boleh dibuat dengan duit tu. 


Sekejap ja dah 16 hari kita berpuasa.
Ini tahun yang pertama aku berpuasa di rumah sendiri.
Balik keja, terus berkuntau di dapur nak siapkan juadah berbuka.
Nasib baik usben aku jenis yang simple.
Masak 1 jenis makanan pun dah cukup.
Bersahur pun tak jadi masalah.
Ikan bilis goreng bawang pun okey dah. 
Makan pulak dengan nasik panas letak kicap...
Licin pinggan nasik tu.

Raya tahun ni, in shaa Allah aku beraya di Penang.
Tahun lepas turn Pedu.
Suka sangat. :)
Persiapan raya dah settle dah sikit.
Pesanan usben aku " berbelanjalah dengan berhemah"..

:: Salam Perasmian ::

Assalamualaikum..

Sebelum ni aku dah pernah buat blog (missarween.blogspot.com). 

Tapi masa zaman muda remaja. 

Zaman jahiliah lagi masa tu.

Malas nak edit semula blog tu, sebab banyak pulak gambar-gambar aku yang tak menutup aurat. 

Jadinya, aku merajinkan diri untuk buat blog yang baru.

Blog lama aku pun bukan nya femes pun. 

Dah lama tak merapu meraban di blog.

Rindu rasanya...

Aku pun memang tak spesifik kan pun blog ni untuk tujuan apa.

Apa yang terlintas di fikiran aku, tu la yang aku taip kat sini.

Tak kisah la pasal resepi ka, travel ka, isu semasa ka.. :)

Harapnya aku semakin rajin untuk update blog ni nanti.

Jangan la 'hot-hot chicken shit' ja.

Hari ini, 24 Julai 2013 bersamaan 15 Ramadhan 1434, aku nak rasmikan blog aku.

sekian.